Datenschutzerklärung

1. Verantwortliche Stelle

Ondravek Journal ist ein unabhängiger Online-Kochkurs über Ernährungsgewohnheiten im Alltag mit Neuropathie. Die Inhalte wurden von einer passionierten Hobbyköchin entwickelt und sind nicht mit medizinischen oder therapeutischen Einrichtungen verbunden.

Verantwortlich für die Verarbeitung personenbezogener Daten im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:

2. Welche Daten werden erhoben?

Beim Besuch dieser Website werden automatisch technische Daten erhoben, die Ihr Browser an unseren Server übermittelt. Diese umfassen:

• —IP-Adresse (anonymisiert nach 24 Stunden)
• —Datum und Uhrzeit des Zugriffs
• —Aufgerufene Seite (URL)
• —Browsertyp und -version
• —Betriebssystem
• —Referrer-URL (Seite, von der aus Sie kamen)

Wenn Sie das Kontaktformular nutzen, werden zusätzlich Name, E-Mail-Adresse und der Inhalt Ihrer Nachricht gespeichert, um Ihre Anfrage bearbeiten zu können.

3. Rechtsgrundlagen der Verarbeitung

Die Verarbeitung technischer Zugriffsdaten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der technisch fehlerfreien Bereitstellung der Website). Die Verarbeitung von Kontaktformulardaten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen) oder Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Beantwortung von Anfragen).

Soweit wir Cookies einsetzen, die über die technisch notwendigen Cookies hinausgehen, erfolgt dies auf Grundlage Ihrer Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen, indem Sie Ihre Cookie-Einstellungen über den entsprechenden Link im Footer dieser Website ändern.

4. Wie lange werden Daten gespeichert?

Technische Zugriffsdaten (Serverprotokolle) werden für maximal 30 Tage gespeichert und danach automatisch gelöscht, sofern kein sicherheitsrelevantes Ereignis eine längere Aufbewahrung erfordert. Kontaktformulardaten werden für die Dauer der Bearbeitung Ihrer Anfrage gespeichert und danach gelöscht, spätestens jedoch nach 12 Monaten.

Cookie-Daten werden entsprechend der in unserer Cookie-Richtlinie angegebenen Laufzeiten gespeichert. Weitere Informationen finden Sie in der Cookie-Richtlinie.

5. Weitergabe von Daten an Dritte

Personenbezogene Daten werden grundsätzlich nicht an Dritte weitergegeben. Ausnahmen bestehen in folgenden Fällen:

• —Wenn Sie ausdrücklich eingewilligt haben (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO)
• —Wenn dies zur Vertragserfüllung erforderlich ist (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO)
• —Wenn eine rechtliche Verpflichtung besteht (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO)

Diese Website bindet externe Dienste ein (Google Fonts, CDN-Bibliotheken für Schriften und Skripte), bei deren Nutzung Ihre IP-Adresse an externe Server übertragen werden kann. Einzelheiten entnehmen Sie bitte der Cookie-Richtlinie.

6. Ihre Rechte als betroffene Person

Gemäß DSGVO stehen Ihnen folgende Rechte zu:

• —Auskunftsrecht (Art. 15 DSGVO): Sie haben das Recht, Auskunft über die zu Ihrer Person gespeicherten Daten zu erhalten.
• —Berichtigungsrecht (Art. 16 DSGVO): Sie können die Berichtigung unrichtiger Daten verlangen.
• —Löschungsrecht (Art. 17 DSGVO): Sie können unter bestimmten Voraussetzungen die Löschung Ihrer Daten verlangen.
• —Einschränkungsrecht (Art. 18 DSGVO): Sie können die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer Daten verlangen.
• —Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO): Sie können der Verarbeitung Ihrer Daten widersprechen, sofern sie auf berechtigtem Interesse beruht.
• —Beschwerderecht: Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren.

Zur Ausübung Ihrer Rechte wenden Sie sich bitte per E-Mail an: [email protected]. Wir bearbeiten Anfragen innerhalb von 30 Tagen.

7. Google Fonts und externe Ressourcen

Diese Website nutzt Google Fonts zur Darstellung von Schriften. Beim Laden der Seite werden Schriftdateien von Servern von Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA abgerufen. Dabei wird Ihre IP-Adresse an Google übertragen. Grundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer einheitlichen Darstellung der Website).

Zusätzlich werden Bibliotheken (JavaScript, CSS) von CDN-Diensten (jsDelivr, cdnjs, unpkg) geladen. Diese Dienste können im Rahmen der Auslieferung technische Daten wie Ihre IP-Adresse verarbeiten. Weitere Informationen finden Sie in den jeweiligen Datenschutzerklärungen der Anbieter.

8. Sicherheit

Diese Website verwendet eine verschlüsselte HTTPS-Verbindung. Übermittelte Daten sind dadurch vor dem Zugriff Dritter während der Übertragung geschützt. Wir setzen technische und organisatorische Maßnahmen ein, um Ihre Daten vor Verlust, unbefugtem Zugriff und Missbrauch zu schützen.

9. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung bei Bedarf anzupassen, um sie an geänderte Rechtslage oder Änderungen unserer Datenverarbeitungspraktiken anzupassen. Die jeweils aktuelle Version ist auf dieser Seite abrufbar. Das Datum der letzten Aktualisierung ist am Anfang dieser Erklärung angegeben.